Nasi Merah Kaya Akan Anti-oksidan?Mari Kita Coba Membuatnya

Nasi merah kaya akan anti-oksidan yang disebut anthocyanin untuk mencegah risiko kanker dan mengurangi peradangan. Adakah cara yang lebih baik untuk memasukkan unsur bergizi itu dalam menut diet Anda selain dengan memasangkannya pada hidangan barbekyu favorit Anda?

Nasi Merah adalah resep yang mudah dibuat. Komposisinya terdiri dari nasi merah, bawang, lada merah, mentega, dan minyak. Meskipun, hidangan ini secara tradisional disiapkan menggunakan beras merah, Anda juga dapat mengganti nasi putih. Anda bisa menyajikan resep lauk ini dengan daging favorit Anda atau ayam barbekyu untuk menambah cita rasa makanan Anda. Resep nasi yang menggiurkan ini sangat cocok untuk pesta ulang tahun dan kumpul keluarga. Dengan resep nasi yang lezat ini, pujian yang indah dijamin akan menghujani anda. Jadi, jangan menunggu lagi. Silakan memasak!

Bahan Nasi Merah

20 gram mentega
2 bawang merah kecil yang sudah dikupas dan dicincang halus
garam sesuai kebutuhan
2 sendok makan minyak zaitun murni
2 paprika merah cincang halus
2 gelas nasi

Untuk Garnishing

2 bawang daun irisan tipis
Selada air 4 tangkai

Cara membuat Nasi Merah

Langkah 1

Untuk membuat resep nasi yang nikmat ini, letakkan panci di atas api besar dan rebus airnya. Dalam panci lain yang ditempatkan di atas api sedang, panaskan mentega bersama dengan minyak.

Langkah 2

Setelah cukup panas, besarkan api dan tambahkan bawang bersama lada merah. Tumis sampai lunak atau agak kecoklatan.

Langkah 3

Setelah sekitar 6 menit, kurangi panasnya, tambahkan beras dan aduk rata. Kemudian, tambahkan air mendidih ke nasi dan aduk lagi. Bumbui dengan garam secukupnya.

Langkah 4

Setelah mencapai titik mendidih, yaitu sesaat sebelum mulai mendidih, tutup panci dengan tutupnya dan biarkan matang.

Langkah 5

Setelah sekitar 40 menit, matikan api dan diamkan nasi selama 15 menit.

Langkah 6

Setelah selesai, Nasi Merah Anda siap. Hiasi dengan daun bawang dan selada air. Sajikan panas!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *